REGIONAL UNTERWEGS: Schule am Bauernhof mit der 2a & 2b

Wir, die Ernährungs- und Haushaltsgruppen der 2a und der 2b, besuchten mit unserer EH-Lehrerin Linda Brandstätter und unseren Begleitpersonen Sennur Okyar und André Weratschnig den Bauernhof "Pungghof" in Absam.

Die Gruppe 1 schaute sich den Pungghof am 16. Mai 2023 an. Trotz des schlechten Wetters hatten alle gute Laune und freuten sich auf den Ausflug.
Die Gruppe 2 machte sich eine Woche später und bei herrlichem Sonnenschein auf den Weg nach Absam wo uns die Bäuerin Johanna Strasser schon erwartete.

Am Bauernhof angekommen, erhielten wir eine Einführung von der Bäuerin über das landwirtschaftliche Leben. Sie zeigte uns die Tiere am Bauernhof, nämlich ihre Rinderherde und ihre Schafe, die unsere Streicheleinheiten sehr genossen. Dann durften wir beim Hühnerfangen unser Geschick unter Beweis stellen. Außerdem erklärte uns Johanna die Entwicklung des Hühnereis.
Die nächste Station waren die Bienenstöcke im Garten, die beim Besuch der Gruppe 2 das trockene Wetter nutzten um fleißig Pollen zu sammeln.
Natürlich kam auch das leibliche Wohl nicht zu kurz. Johanna versorgte uns mit leckeren selbstgemachten Butterbroten, frischem Gemüse und knackigen Äpfeln.
Zum Schluss spielten wir noch unterhaltsame Spiele, wie zum Beispiel ein Schubkarren-Rennen.
Da das Wetter am 22. Mai so gut war, durften wir auch gleich am Stadl bei der Einbringung des Heus helfen. Auch das hat uns sehr viel Spaß gemacht.

Der Ausflug auf den Bauernhof war für uns alle sehr lehrreich und informativ. Nun wissen wir mehr über die heimische Landwirtschaft und wie wichtig es ist, regionale und saisonale Produkte zu kaufen.


Fotos: L. Brandstätter